ÇORBA TARİFLERİ

MİNESTRONE ÇORBASI:
MALZEMELER:
bardak et suyu




60 g. tereyağı (ya da margarin)



1 büyük soğan



1 bardak kuru fasulye



5 yaprak lahana



1 orta boy pırasa



1/2 kahve fincanı tuzsuz domates salçası

100 g. küçük kesme ya da kırıklanmış makarna




4 diş sarımsak



1 demet maydanoz



1/2 demet kereviz yaprağı



2 kahve fincanı gravyer rendesi Tuz



1 karanfil Karabiber