TAVUK YEMEKLERİ

PİLİÇ BOSPHORUS:
MALZEMELER:
300 gr piliç eti
1 adet havuç
1 adet kabak
1adet kırmızı biber
20 gr soya filizi
2 adet yumurta
15 gr nişasta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı
tuz
YAPILIŞI:
Tavukları ince ince doğrayın ayrı bir kapta yumurta nişasta sıvı yağ karışımı hazırlayın tavukları karışıma bulayıp daha sonra yağda kızartın doğranmış sebzeleri ayrı bir tavada soteleyin ve yumuşayınca tavukları sebzeye ilave edin üzerine soya filizi döküp soya sos gezdirerek servis edin afiyet olsun