DİYET YEMEKLERİ

Brokoli Salatası Tarifi (Diyet)
Malzemeler:-400 gram brokoli
-1 s. bardağı bezelye
-1 s. bardağı mısır
-1 kahve fincanı kapari
Sos: -5 çorba kaşığı zeytinyağı
-1 tane limon
-1 çay kaşığı şeker
-Yeteri kadar tuz
Yapılışı:Brokolileri yıkayıp, demetlere ayıralım. Buharda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanları ufak ufak doğrayalım. Doğradığımız kısımları derin bir kasey alıp, içine ayrı bir kapta haşladığınız bezelyeyi ve mısırları ekleyelim. Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştıralım. Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizelim. Soslu salatayı tabağın ortasına yerleştirelim ve servis yapalım.AFİYET OLSUN