ÇORBA TARİFLERİ

ANDALOZ ÇORBASI:
MALZEMELER:2 Çorba Kaşığı Haşlanmış Pirinç


2 Çorba Kaşığı Un

1 Çorba Kaşığı Margarin

1 Çorba Kaşığı Salça

1 Tutam Maydanoz

1 Tutam Tuz

1 Tutam Karabiber
YAPILIŞI:
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın. Sıcak olarak servise sunun. Afiyet olsun.