Hırvat Böregi
Malzemeler:500gr .un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 su bardağı krema
1 çay bardagı yağ
İçi İçin:2 yeşil biber
5 çorba kaşığı krem peynir
2 adet yumurta
kırmızı biber küçük küçük kesilmiş
Yapılışı:un tuz sıvı yağ ile yumuşak bir hamur yapın. 1 saat dinlendirin merdane ile açın.
üzerine biraz yağlayın ve 1 sat dinlendirin kırmızı biber ve yeşil biberi ince incedoğrayın
krem peynirle karıştırın yumurta krem peynir kırmızı biberiyeşil biberide ilave edip
iyice karıştırın hamuru merdane ile açın ve bu karışımı sürün ,rulo halinde sarın bir parmak
kalınlığında kesin tepsiye dizin ve üzerine peynirli karışımdan sürün 180 derece sıcaklıkta
pişirelim servis yapın. AFİYET OLSUN

0 yorum:
Yorum Gönder