DENİZ ÜRÜNLERİ

BİBERLİ KARİDES:

1 Kg iri karides


1 Adet kırmızı salçalık (paprika) biber

2 Adet yeşil soğan

2 Çorba kaşığı limon suyu

2 Çorba kaşığı tereyağ

3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:
Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın.


Kabuklarını soyun,

Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın.

Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin.

Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun.