BÖREK TARİFLERİ

Sebzeli Zencefilli Spring Roll:

• 1/2 adet yufka
• 30 gr taze zencefil
• 1 adet soğan
• 2 kaşık arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gr kaşar peyniri
• Bir miktar tuz ve karabiber
• 1 adet yumurta

Hazırlanışı

Soğanı zeytinyağı ile soteleyip kaşar peyniri ekleyin. Arpa şehriyeyi haşlayıp peynirli, zencefilli harca ekleyin. Yufkaya sarıp yumurta beyazı ile kapadıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek kızartın.

Afiyet olsun...